Βιολογικό Μέλι Ανθέων 450gr "ΦΑΣΙΛΗΣ", από την Νοτιοανατολική Πελοπόννησο

Από τις ανθισμένες πλαγιές & κάμπους της Ελληνικής υπαίθρου οι μέλισσες αναμειγνύουν φυσικά το νέκταρ από μια πανδαισία αγριολούλουδων & αγριοβοτάνων που συναντούν στο δρόμο τους, εκ των οποίων πολλά είναι μοναδικά στον κόσμο. Το Μέλι Ανθέων (ανθόμελο) είναι το πιο «γλυκό» από τα μέλια της Ελληνικής φύσης με απαλή γεύση, ανοιχτόχρωμο & με ένα ισορροπημένο μπουκέτο αρωμάτων λουλουδιών.

Το βιολογικό Μέλι Ανθέων «ΦΑΣΙΛΗΣ» συλλέγεται στην ευρύτερη περιοχή της Νοτιοανατολικής Πελοποννήσου σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 300μ. – 1300μ. από τα μέσα Απριλίου μέχρι και τα τέλη Αυγούστου. Πολλές από τις περιοχές τις Νοτιοανατολικής Πελοποννήσου (π.χ. η περιοχή του Όρους Πάρνωνα και της χαράδρας του Λεωνιδίου - Μονής Ελώνης) όπου και συλλέγεται το συγκεκριμένο μέλι συμπεριλαμβάνονται στο Δίκτυο NATURA 2000 το οποίο αποτελεί ένα Ευρωπαϊκό Οικολογικό Δίκτυο περιοχών, οι οποίες φιλοξενούν φυσικούς οικοτύπους & οικοτύπους ειδών που είναι σημαντικοί σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

Μετά την συλλογή - τρύγο το μέλι συσκευάζεται σε διάστημα που δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα από την συλλογή του στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της Οικογένειας Φασιλή σε γυάλινα βάζα, εν συνεχεία αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό και σταθερά σε χαμηλή θερμοκρασία χώρο, έτοιμο να διατεθεί προς κατανάλωση όπως το προσφέρει η πλούσια Ελληνική φύση.