Ρετσίνα Μαλαματίνα, 500ml, 11% vol.

Ρετσίνα: Ένα μοναδικό κρασί με απόλυτα Ελληνική ταυτότητα.

Η Ρετσίνα Μαλαματίνα παράγεται από τις αποκλειστικά ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών Σαββατιανό και Ροδίτης. Η οινοποίηση γίνεται με μέθοδο της λευκής οινοποίησης με ελεγχόμενη θερμοκρασία, επιλέγοντας αποκλειστικά τον «αφρό» του μούστου (τον πρόρρογο) επιτυγχάνοντας έτσι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά σε χρώμα, άρωμα, γεύση, και ποιότητα.

Η προσθήκη μικρής ποσότητας ρητίνης πεύκου κατά τη ζύμωση, δίνει τη χαρακτηριστική γεύση ρετσίνας, αφήνοντας ταυτόχρονα να αναδειχθούν και τα φρουτώδη αρώματα των ποικιλιών.

Η ρετσίνα παράγεται αποκλειστικά στην Ελλάδα και δεν επιτρέπεται η παραγωγή της σε άλλη χώρα του κόσμου. Παράλληλα, η ρετσίνα εντάσσεται από την Ευρωπαική Ενωση, στα κρασιά με «Ονομασία κατά Παράδοση», τα οποία παράγονται σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους μιας συγκεκριμένης περιοχής ή χώρας.

Σερβίρεται κρύα, σκέτη ή με ανθρακούχο νερό, με κόλα, με πάγο. Με τριμμένο πάγο-τύπου γρανίτα και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό δροσερό ποτό.

Πίνεται σκέτη ή με μεζέδες. Αποτελεί τον ιδανικό συνδυασμό με το φαγητό και την παρέα.