Retsina Malamatina, 500ml, 11%vol

Retsina: Ein einzigartiger Wein mit absolut griechischen Identität.

Der Retsina Malamatina wird aus den ausschließlich griechischen Weintraubensorten Savvatiano und Roditis hergestellt. Die Weinherstellung erfolgt mit der Weißwein-Methode bei kontrollierter Temperatur, wobei nur der „Schaum“ des Mostes (aus der ersten Pressung) ausgewählt wird, wodurch seine besonderen Merkmale in Farbe, Aroma, Geschmack und Qualität erreicht werden.

Der Zusatz einer kleinen Kiefernharzmenge während der Gärung verleiht dem Retsina seinen charakteristischen Geschmack und bringt zugleich die fruchtigen Aromen der Sorten zur Geltung.

Der Retsina wird ausschließlich in Griechenland hergestellt, seine Produktion in einem anderen Land auf der ganzen Welt ist gemäß der Richtlinie 1493/1999 nicht erlaubt. Gleichzeitig wird der Retsina von der Europäischen Union zu den „Qualitätsweinen bestimmter Anbaugebiete“ gerechnet, die nach traditionellen Methoden eines bestimmten Gebietes oder Landes hergestellt werden.

Er wird kalt serviert, oder wie es jedem besser schmeckt, pur, mit kohlensäurehaltigem Tafelwasser, mit Cola, Eis, sorbetartigem Eisschnee, und verwandelt sich in ein leckeres erfrischendes Getränk.

Er wird allein oder zu Imbissen getrunken. Er ist ein idealer Begleiter zum Essen.