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Bio Balsamico Essig, 3 Jahre alt, 250ml, "Sofia“
8060020
Verfűgbar
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Bio Balsamico Essig 3 Jahre in Eichenfässern gereift, Agiorgitiko
Ideal zum: Marinieren von Fleisch und fettem Fisch, für grüne Salate mit Nüssen und Trockenfrüchten sowie als Zutat in roten Fleischsaucen.
Agiorgitiko wird exklusiv innerhalb der Region Nemea kultiviert in welcher der mit geschützter Ursprungsbezeichnung g.U. Nemea klassifizierte Wein produziert wird.
Zunächst wird aus zwei traditionellen Produkten aus Trauben der Sorte Agiorgitiko, dem roten Traubenessig sowie unserem konzentrierten Traubensaft Petimezi, ein süsser Essig hergestellt. Dann reift diese Mischung für drei Jahre lang in französischen Eichenfässern welche zuvor für die Weinbereitung des bekannten Weines g. U. Nemea verwendet wurden. Das Ergebnis ist ein reiner Balsamico Essig mit komplexen Aromen von Vanille und Gewürzen, ideal zum marinieren von Wild, fetten Fischen oder zu grünen Salaten mit Nüssen und Früchten.
Dunkelbraune Farbe, reicher Körper mit Aromen von Vanille und Gewürzen. Saurer Geschmack kombiniert mit einer ausgewogenen Süße und Noten von reifen roten Früchten im Abgang.
Zutaten: Bio Konzentrierter Traubensaft, Bio Traubenessig
Vegan, Glutenfrei, GVO frei, ohne Konservierungsmittel
Säuregehalt: 5% | Haltbarkeit: 36 Monate | Füllmenge: 250ml
Agiorgitiko wird exklusiv innerhalb der Region Nemea kultiviert in welcher der mit geschützter Ursprungsbezeichnung g.U. Nemea klassifizierte Wein produziert wird.
Zunächst wird aus zwei traditionellen Produkten aus Trauben der Sorte Agiorgitiko, dem roten Traubenessig sowie unserem konzentrierten Traubensaft Petimezi, ein süsser Essig hergestellt. Dann reift diese Mischung für drei Jahre lang in französischen Eichenfässern welche zuvor für die Weinbereitung des bekannten Weines g. U. Nemea verwendet wurden. Das Ergebnis ist ein reiner Balsamico Essig mit komplexen Aromen von Vanille und Gewürzen, ideal zum marinieren von Wild, fetten Fischen oder zu grünen Salaten mit Nüssen und Früchten.
Dunkelbraune Farbe, reicher Körper mit Aromen von Vanille und Gewürzen. Saurer Geschmack kombiniert mit einer ausgewogenen Süße und Noten von reifen roten Früchten im Abgang.
Zutaten: Bio Konzentrierter Traubensaft, Bio Traubenessig
Vegan, Glutenfrei, GVO frei, ohne Konservierungsmittel
Säuregehalt: 5% | Haltbarkeit: 36 Monate | Füllmenge: 250ml
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