Bio Blütenhonig 450gr "FASSILIS", aus Südost Peloponnes

In den blühenden Hängen und Ebenen der griechischen Landschaft mischen die Bienen auf natürlicher Weise den Nektar von verschiedenen Wildblumen und Wildkräuter die sie auf ihrem Weg begegnen, von denen viele einzigartig in der Welt sind. Der Blütenhonig ist der "süsseste” unter den Honigen die die griechische Natur zu bieten hat, mit weichem Geschmack, hellfarbig & mit einen ausgewogenen Blumenaroma Bukett.

Der Bio Blütenhonig "FASILIS" wird in den Tannenwäldern von Arcadia (Berge Parnon & Mainalo) auf dem Peloponnes in einer Höhe zwischen 300 m und 1300 m von Anfang April bis Ende August geerntet. Das Gebiet des Berges Parnon und der Schlucht Leonidio - Elona Kloster, wo dieser Honig geerntet wird gehört zum  Schutzgebietsnetzwerk NATURA 2000, ein EU-weites Netz von Schutzgebieten zur Erhaltung gefährdeter oder typischer Lebensräume und Arten.

Nach der Ernte wird der Honig in einem Zeitraum von nicht mehr als einem Monat in den modernen Einrichtungen der Familie Fasilis in Gläsern verpackt. Danach wird er in einem dunklen, trockenen und kühlen Raum gelagert, fertig für den Konsum so wie er von der griechischen Natur angeboten wird.