Gefüllte Weinblätter (Dolmadakia)

Dolmadakia sind ein weltberühmtes traditionelles griechisches Gericht.

 Dolmadakia werden mit Weinblättern, gefüllt mit Reis, Zwiebel, Petersilie, Kräuter und Gewürze, zubereitet.

Sie sind hauptsächlich als Hauptspeise zu genießen, aber auch als "mezes", glatt oder mit Joghurt bzw Tzatziki, warm oder kalt.