Πάστες - Ζυμαρικά

Στην Ελλάδα παρασκευάζονται πολλά είδη ζυμαρικών με κύρια συστατικά το αλεύρι, τα φρέσκα αυγά και το γάλα. Από περιοχή σε περιοχή έχουν διαφορετικό σχήμα, μέγεθος, συστατικά και τρόπο μαγειρέματος, είναι πάντα όμως νόστιμα και ευκολομαγείρευτα.