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Blütenhonig
Blütenhonig und Waldblütenhonig stammen aus dem Nektar der Frühlingspflanzen bzw. Wildblumen des Berges. Ihre Farbe ist meistens hell und ihre Duft blumig und fruchtig. Geschmack und Duft kӧnnen variieren von Jahr zu Jahr, sie hӓngen von der jeweiligen Blumenblüte ab.
Der Blütenhonig hat den mildesten und süßesten Geschmack von allen griechischen Honigen. Er trӓgt zur guten Verdauungsfunktion bei, vermittelt Lebenskraft und Ausdauer, reguliert die Darmfunktion und verstӓrkt die Leberfunktion.
