
Γλυκό κουταλιού Κουμ Κουάτ, 250gr, "ΜΑΥΡΟΜΑΤΗΣ" με ολόκληρα κουμ κουάτ
Tο κουμ κουάτ ανήκει στα εσπεριδοειδή και είναι δέντρο που προέρχεται από τη Νότια Ιαπωνία και την Κίνα. Στην Ελλάδα καλλιεργείται στην Κέρκυρα. Ο καρπός του μοιάζει με το πορτοκάλι, είναι όμως πολύ μικρότερος. Η ονομασία του στα κινέζικα σημαίνει "χρυσό φρούτο".
Ο καρπός του κουμ κουάτ είναι γλυκός και ξινός μαζί και έχει ένα καταπληκτικό άρωμα. Τρώγεται νωπός αλλά κυρίως γίνεται γλυκό, μαρμελάδα και λικέρ.
Το γλυκό κουμ κουάτ (kumquat), με την βελούδινη γεύση και το καταπληκτικό του άρωμα, προσφέρεται όπως όλα τα παραδοσιακά γλυκά, αλλά επίσης χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση σε πίτες, γλυκά, πάστες και επιδόρπια.
Δοκιμάστε το με γιαούρτι, ή πάνω στο παγωτό. Καταπληκτικό!!!
Δε βρέθηκαν Κριτικές