Πράσινη Σαλάτα με σύκα και σταφίδες

Ο καλός μας φίλος, Νίκος, προτείνει μια θαυμάσια ιδέα για πράσινη σαλάτα.

Υλικά

• Φρέσκα μαρούλια, λόλες, iceberg, πρασινάδες γενικά.
• 4 έως 6 αποξηραμένα σύκα
• 2 κουταλιές της σούπας Κορινθιακή Σταφίδα ή Σουλτανίνα
• Μους φέτας 
• Αλάτι, πιπέρι
• 1 κουυταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με άρωμα τρούφας
• Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Διαδικασία

Προτείνεται να ψιλοκόβονται τα σύκα. Αλατίστε ελαφρά.

Οι ποσότητες μπορούν να αλλάξουν κατά το γούστο σας.