×

Search

ΕΠΙΛΟΓΕΣ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

Home cart menu
phone
+30 210 27 77 993 Δευτέρα - Παρασκευή 09:00-17:00 UTC+2

Βιολογικό Μέλι Πεύκου «ΦΑΣΙΛΗΣ» 450gr, από τα πευκοδάση της Αρκαδίας και την Εύβοια

2030001
Γράψτε μια κριτική
Σε Απόθεμα
9.45
+
euro sign
-15% Έκπτωση για αποστολές στην Ελλάδα
box sign
Εγγύηση Ποιότητας greek-e-foodmarket
check sign
Δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των 45€
phone sign
+30 210 27 77 993 Δευτέρα - Παρασκευή 09:00-17:00 UTC+2

 Βιολογικό μέλι πεύκουΤο Βιολογικό Μέλι Πεύκου «ΦΑΣΙΛΗΣ» συλλέγεται από τα πευκοδάση της Αρκαδίας στην Πελοπόννησο και στην Εύβοια σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 800μ. – 1300μ., τόσο την Άνοιξη (Απρίλιο – Μάιο) όσο και το Φθινόπωρο (Σεπτέμβριο - Οκτώβριο).

Το ανοιξιάτικο πευκόμελο είναι πιο ανοιχτόχρωμο, διαυγές & πιο αρωματικό από αυτό που παράγεται το φθινόπωρο. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του σε γλυκόζη η κρυστάλλωση του γίνεται με αρκετά βραδύ ρυθμό (>18 μήνες).

Η θρεπτική αξία του ελληνικού πευκόμελου στηρίζεται στο μεγάλο αριθμό διαφορετικών ουσιών που συνυπάρχουν στην σύσταση του. Ξεχωριστή θέση έχουν τα ιχνοστοιχεία τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στα ελληνικά πευκόμελα χαρακτηρίζοντας τα ως μέλι με υψηλή θρεπτική αξία. 

Μετά την συλλογή - τρύγο το μέλι συσκευάζεται σε διάστημα που δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα από την συλλογή του στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της Οικογένειας Φασιλή σε γυάλινα βάζα, εν συνεχεία αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό και σταθερά σε χαμηλή θερμοκρασία χώρο, έτοιμο να διατεθεί προς κατανάλωση όπως το προσφέρει η πλούσια Ελληνική φύση.

Αρκαδία

Γενικές Πληροφορίες   Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100g)
ΕΙΔΟΣ Βιολογικό μέλι πεύκου   ΕΝΕΡΓΕΙΑ 332 Kcal
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Μελίτωμα   ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ 0,23 g
ΧΡΩΜΑ Σκούρο   ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 82,5 g
ΓΕΥΣΗ Λίγο γλυκό   ΛΙΠΑΡΑ 0,00 g
ΑΡΩΜΑ Βαρύ άρωμα   Συνθήκες Αποθήκευσης
ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΣΗ >18 μήνες   Διατηρείται σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό & άοσμο χώρο (< 15oC για μακρά περίοδο αποθήκευσης. Το μέλι Πεύκου κρυσταλλώνει δύσκολα. Η κρυστάλλωση του μελιού είναι μια φυσική διαδικασία που εξαρτάται μόνο από την φυτική του προέλευση. Η επαναφορά του στην αρχική του κατάσταση γίνεται με ήπια θέρμανση (μπεν μαρί).
ΠΕΡΙΟΧΗ Πελοπόννησος – Εύβοια
ΠΕΡΙΟΔΟΣ Απρίλιος – Μάιος &
Σεπτέμβριος – Οκτώβριος

Δε βρέθηκαν Κριτικές