Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς, 450gr "ΦΑΣΙΛΗΣ", από τα δάση της Νοτιοανατολικής Πελοποννήσου

Το Mέλι Bελανιδιάς είναι ένα από τα ιδιαίτερα και σπάνια μέλια και παράγεται από τα μελιτώματα στον φλοιό της βελανιδιάς.

Η παραγωγή εξαρτάται από τις ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν στα δάση της βελανιδιάς και ως εκ τούτου η παραγωγή μελιού Βελανιδιάς δεν επιτυγχάνεται κάθε χρόνο.

Είναι ένα σκουρόχρωμο συνήθως μέλι με ιδιαίτερο άρωμα και  ιδιαίτερη , μεστή, πλούσια γεύση.

Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο.

Βοηθάει στις γαστρικές διαταραχές, στη γρίπη, στην υπερκόπωση, και την αντιμετώπιση των αιμορροΐδων.

Χαρακτηρίζεται ως μέλι εξαιρετικής υψηλής θρεπτικής αξίας

Μετά την συλλογή - τρύγο το μέλι συσκευάζεται σε διάστημα που δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα από την συλλογή του στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της Οικογένειας Φασιλή σε γυάλινα βάζα, εν συνεχεία αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό και σταθερά σε χαμηλή θερμοκρασία χώρο, έτοιμο να διατεθεί προς κατανάλωση όπως το προσφέρει η πλούσια Ελληνική φύση.