Το καλάθι είναι άδειο
Σύρετε το ποντίκι στην παραπάνω εικόνα για να δείτε λεπτομέρειες. Κάντε κλικ στην παραπάνω εικόνα για να τη δείτε σε πλήρες μέγεθος
Τρυφερά αμπελόφυλλα για τα αγαπημένα σας ντολμαδάκια.
Τα αμπελόφυλλα της Μαριάννας συλλέγονται στα αμπέλια (χωρίς χημικά φυτοφάρμακα και λιπάσματα) της οικογένειας Καζάκη, από ειδικευμένο συνεργείο και μεταφέρονται αμέσως στο συσκευαστήριο.
Εκεί γίνεται η αφαίρεση των στελεχών (κοτσάνι) των φύλλων, το ζύγισμα, το πακετάρισμα σε ρολά και η προσεκτική συσκευασία στα βάζα με την άλμη. Στη συνέχεια παστεριώνονται και περνούν από τον τελικό έλεγχο
Δεν χρειάζονται ζεμάτισμα.
Τοποθετήστε τα αμπελόφυλλα σε ένα σκεύος με νέρο για τον εύκολο διαχωρισμό τους. Ένα βάζο είναι αρκετό για να τυλίξετε 50 με 60 ντολμαδάκια.
Συστατικά : αμπελόφυλλα σουλτανίνας, νερό, αλάτι, ξινό
Στραγγισμένο βάρος : 200gr
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις
