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Der Eichenhonig ist einer der besonderen und seltenen Honige und wird aus der Honigtau der Eichenrinde hergestellt.
Die Produktion hängt von den jeweiligen Wetterbedingungen, die in den Eichenwäldern herrschen, ab und dementsprechend erfolgt die Eichenhonigproduktion nicht jedes Jahr.
Er ist in der Regel ein dunkler Honig mit besonderem Aroma und einem eigenartigen, vollen und reichen Geschmack.
Er ist nicht besonders süß, ist aber reich an Antioxidantien und enthält große Mengen an Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Natrium.
Er hilft bei Magenbeschwerden, Grippe, Übermüdung und bei der Behandlung von Hämorrhoiden.
Er wird als Honig von außergewöhnlich hohem Nährwert gekennzeichnet.
Nach der Ernte wird der Honig sorgfältig gefiltert und innerhalb von höchstens einem Monat in den modernen Anlagen der Familie Fasilis direkt in Glasbehältern verpackt und anschlieβend in einem dunklen, trockenen Raum unter konstanter Temperatur gelagert. Direkt von der reichen griechischen Natur für Sie verzehrbereit.
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