Σύκα αποξηραμένα Καλαμάτας, 450gr, "burikos", χωρίς συντηρητικά
Τα ξερά σύκα είναι μια από τις πιο ονομαστές φυσικές γευστικές απολαύσεις, που είναι απόλυτα ταυτισμένη με την περιοχή της Καλαμάτας.
Εύγευστο, θρεπτικό και υγιεινό, το ξερό σύκο Καλαμάτας είναι ένας καρπός φυσικά αποξηραμένος στον ήλιο, χωρίς κανένα απολύτως χημικό πρόσθετο.
Είναι μια πηγή ενέργειας για τον ανθρώπινο οργανισμό, περιζήτητη και αναντικατάστατη λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο αλλά και σε φυτικές ίνες.
Τα σύκα της Καλαμάτας ξεραίνονται ολόκληρα χωρίς να χαράζονται και κρεμιούνται σε καλάμια σε σφιχτές γιρλάντες.
Δε βρέθηκαν Κριτικές