Θυμάρι Κρήτης 30gr "Ίνατος"

Το θυμάρι φυτρώνει στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας, κυρίως σε άγονα και ξερικά τοπία. 

Το όνομά του προέρχεται από το αρχαίο ρήμα «θύω» που σημαίνει θυσιάζω ή ευωδιάζω. 

Το θυμάρι έχει έντονες αντισηπτικές, αντιμικροβιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες λόγω των δύο βασικών ουσιών που περιέχει, την θυμόλη και καρβακρόλη.

Οι απολυμαντικές και αντισηπτικές του ιδιότητες ήταν γνωστές από την αρχαιότητα.

Στα άνθη του «βόσκουν» οι μέλισσες και παράγουν το ξακουστό θυμαρίσιο μέλι.

Θεραπευτικές Ιδιότητες

Το θυμάρι ως έγχυμα, θεωρείται δυναμωτικό και τονωτικό του οργανισμού και είναι αντισπασμωδικό και μαλακτικό του στομαχιού. Χρησιμοποιείται το αφέψημά του, που είναι ευεργετικό για όσους πάσχουν από ρευματικούς και αρθριτικούς πόνους. Το «τσάι» του θυμαριού κάνει καλό σε δυσπεψίες και κρυολογήματα.

Το θυμάρι στην Κουζίνα

Το θυμάρι έχει έντονη, πικάντικη γεύση, που θυμίζει ρίγανη. Χρησιμοποιείται σε κεφτέδες, γεμιστά, ψητά, κρέατα και πίτες.