Η αγάπη για την φύση, την οικολογία και ένα πιο υγιεινό τρόπο ζωής, πήρε σάρκα και οστά στο βορειότερο νησί του Αιγαίου, την καταπράσινη Θάσο. Εκεί καλλιεργείται η Θασίτικη ελιά Θρούμπα Θάσου με αγάπη και μεράκι, αποκλειστικά με τι μεθόδους της Βιολογικής Γεωργίας, χωρίς χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα.

Από αυτή την καταπληκτική ελιά εξάγεται το λεπτόρρευστο, εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο Θάσου. Η διατροφική του αξία είναι αναμφισβήτητη αφού περιέχει θρεπτικά συστατικά πολύτιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό, όπως βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.

Κάθε χρόνο, στα τέλη Δεκεμβρίου, ο Βελουϊτίνος μας φέρνει ένα λεπτόρρευστο, εξαιρετικής ποιότητας Αγουρέλαιο, με μεσαίας έντασης φρουτώδη και ελαφρά πικάντικη γεύση.