+30 210 27 77 993
Monday to Friday
09:00-17:00 UTC+2

|
Δεν βρέθηκαν δεδομένα

Κλείσιμο

Δωρεάν μεταφορικά

Μέλι Πορτοκαλιάς 960gr, από τους πορτοκαλεώνες της Νότιοανατολικής Πελοποννήσου

Σύρετε το ποντίκι στην παραπάνω εικόνα για να δείτε λεπτομέρειες. Κάντε κλικ στην παραπάνω εικόνα για να τη δείτε σε πλήρες μέγεθος

Μέλι Πορτοκαλιάς 960gr, από τους πορτοκαλεώνες της Νότιοανατολικής Πελοποννήσου, "Μέλι Ταϋγέτου"

****

Κωδικός προϊόντος: 2030031

13.20

Διαθέσιμο - Αποστέλλεται σε 1-2 εργάσιμες ημέρες

Ανθός πορτοκαλιάς και Μέλι ΤαϋγετοςΤο μέλι ανθέων πορτοκαλιάς έχει υπέροχο άρωμα και εξαιρετική γεύση. Το μέλι ανθέων πορτοκαλιάς είναι πλούσιο σε εσπερίνη, μία ιδιαίτερα αντιοξειδωτική ουσία, είναι πάρα πολύ θρεπτικό και ιδιαίτερα πλούσιο σε ιχνοστοιχεία.

Θεωρείται και το μέλι της ομορφιάς για τις καλλυντικές του ιδιότητες. Έχει επίσης αγχολυτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες.

Συλλέγεται από τους πορτοκαλεώνες της Αργολίδας και Αρκαδίας.

Αργολίδα & Αρκαδία

*****

Ελαφρύ μέλι με πλούσια γεύση και διακριτικό άρωμα

*****

νοστιμότατο !!! άρεσε πολύ στα παιδιά μου με την ελαφριά γεύση του και το άρωμα πορτοκαλιάς !!

****

πολύ ωραίο μέλι, ελαφρύ , ρευστό και με υπέροχο άρωμα πορτοκαλιάς!

Εισάγετε τους χαρακτήρες που βλέπετε στην εικόνα.

Η Κρυστάλλωση (ζαχάρωμα) του μελιού και η επαναφορά του 

Μέλι ζαχαρωμένο

Το μέλι έχει την τάση να κρυσταλλώνει. Η κρυστάλλωση του μελιού δεν έχει καμία σχέση με την ποιότητά του. Στην αρχή σχηματίζονται κρύσταλλοι στον πυθμένα και τα τοιχώματα του δοχείου. Διαρκώς προστίθενται νέοι κρύσταλλοι οι οποίοι δίνουν γενικά μια όχι ευχάριστη εικόνα στο μέλι. Η κρυστάλλωση επίσης το κάνει δύσχρηστο. Το κρυσταλλωμένο μέλι δεν χάνει καμία από τις ιδιότητές του. 

Αποκρυστάλλωση μελιού Επαναφορά: 

Σε περίπτωση που το μέλι σας κρυσταλλώσει/ζαχαρώσει, μην στεναχωριέστε! Αντιθέτως θα πρέπει να είστε χαρούμενοι που έχετε αγοράσει ένα εξαιρετικό μέλι. (Το νοθευμένο μέλι δεν ζαχαρώνει.) Μπορείτε να το επαναφέρετε στην αρχική του κατάσταση βάζοντας το σε μπεν-μαρί. Τοποθετήστε το μέλι σας σε ένα κατσαρολάκι που βράζει και σε λίγα δευτερόλεπτα το μέλι σας θα είναι όπως όταν το αγοράσατε. Εναλλακτικά μπορείτε να το τοποθετήσετε πάνω σε καλοριφέρ και θα επανέλθει στην αρχική του ρευστότητα.

Το μέλι και οι ιδιότητές του

-Ένας θρύλος θέλει τη σορό του Μεγάλου Αλεξάνδρου να θάβεται μέσα σε ένα γυάλινο φέρετρο γεμάτο μέλι, για να συντηρηθεί μέχρι τη μεταφορά της στο σημείο ταφής. Οι αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του μελιού ήταν ήδη γνωστές από τότε.

-Το μέλι περιέχει κατά 77%-78% σάκχαρα (κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη) και λόγω της σχετικά χαμηλής του υγρασίας, δεν ευνοεί την ανάπτυξη μικροοργανισμών.

-Στην κατανάλωση μελιού αποδίδεται η μακροβιότητα διάσημων μελισσοκόμων, που κυμαίνεται μεταξύ 80 και 100 ετών.

 

 

Σάλτσα βαλσάμικου

Υλικά

Σάλτσα βαλσάμικο


Διαδικασία

Ομογενοποιούμε και φυλάσσουμε στο ψυγείο. Κρατάει πολύ μεγάλο διάστημα. Μπαίνει σε όλες τις πράσινες σαλάτες

 

Σάλτσα μελιού για πράσινες σαλάτες

Μια γρήγορη, πεντανόστιμη σάλτσα μελιού, ιδανική για πράσινες σαλάτες.

Υλικά

Σάλτσα Μελιού

• 6 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

• 1 κουταλιά σούπας βαλσάμικο ξύδι

• 1 κουταλιά γλυκού μουστάρδα

• 1 κουταλιά σούπας μέλι

Διαδικασία

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή στο χέρι με σύρμα, μέχρι να ομογενοποιηθούν σε μια λαχταριστή σάλτσα και είμαστε έτοιμοι !


 
 

Συναφή Προϊόντα

 
Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς, 450gr "ΦΑΣΙΛΗΣ", από τα δάση της Νοτιοανατολικής Πελοποννήσου
Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς, 450gr "ΦΑΣΙΛΗΣ", από τα δάση της Νοτιοανατολικής Πελοποννήσου



10.50

   
Βιολογικό Μέλι Ερείκης 450gr "ΦΑΣΙΛΗΣ",
Βιολογικό Μέλι Ερείκης 450gr "ΦΑΣΙΛΗΣ", από το όρος Πάρνωνα στην Αρκαδία



10.80

Αναμένεται νέα παραλαβή
 
 
Βιολογικό Μέλι Καστανιάς 450gr "ΦΑΣΙΛΗΣ", από τα παρθένα Καστανοδάση της Νοτιοανατολικής Πελοποννήσου
Βιολογικό Μέλι Καστανιάς 450gr "ΦΑΣΙΛΗΣ", από τα παρθένα Καστανοδάση της Νοτιοανατολικής Πελοποννήσου



10.45

   
Βιολογικό Μέλι Κουμαριάς 450gr "ΦΑΣΙΛΗΣ"
Βιολογικό Μέλι Κουμαριάς 450gr "ΦΑΣΙΛΗΣ", από το όρος Πάρνωνα



10.45

 
Φόρτωση ...