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Griechische Rot Safran in Fäden, "Krokos Kozanis", 1gr, Organisch

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Griechische Rot Safran in Fäden, "Krokos Kozanis", 1gr, Organisch

Produkt Code: 3030001

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Hand picking Krokos Kozanis

Der griechische Safran (Krokus) aus Kozani in Nordgriechenland gilt als der Beste in der Welt. Mit einer Pigmentstärke über 240, durch Laborexperimente bestätigt, liegt er mindestens 50 Grad höher als der internationale Mindeststandard.

Der Wettbewerbsvorteil des griechischen Safrans liegt sowohl an der unbestreitbaren Qualität des Rohstoffs als auch an der "Reinheit" des Endprodukts.

Safran bietet eine mächtige Waffe zur Stärkung des Immunsystems und sein täglicher Gebrauch hilft erheblich dabei.

Die Bewohner von Kozani pflanzen Safran jeden Sommer und im Herbst entfernen sie die Fädender schönen Blume von Hand und trocknen sie sorgfältig. Es werden  etwa 50.000 Fasern gebraucht um 100 Gramm roten Safrans zu bekommen. 

Es ist bestätigt, dass die getrockneten Safranfäden (Crocus Sativus Linneaus):

- stark antioxidative, entzündungshemmende, antithrombotische und vasodilatorische Eigenschaften haben

- die Gehirnfunktionen und besonders das Gedächtnis verbessern

- die Gehirnzellen vor degenerativen Erkrankungen schützen
- bei der Bekämpfung von Depressionen helfen
- anticholesterinämische Wirkung haben
- vorteilhafte Eigenschaften für den Magen haben

Kozani

 

 

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