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Bio Pinienhonig 450gr "FASILIS" von Parnon und Mainalo in Arcadia

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Bio Pinienhonig 450gr "FASILIS" von Parnon und Mainalo in Arcadia

Produkt Code: 2030001

9.45

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Organic Pine Honey

Der Bio-Pinienhonig “Fassilis” wird aus den Mittelmeerkiefernwäldern Arkadiens in Peloponnes und auf Euböa, in einer Höhe von 800 m bis 1300 m, sowohl im Frühling (April-Mai) als auch im Herbst (September-Oktober), geerntet.

Der Frühlingspinienhonig ist heller, klarer und aromatischer als der Herbstpinienhonig. Wegen seines niedrigen Glukosegehaltes kristallisiert er sehr langsam (> 18 Monate)

Der Nährwert des griechischen Pinienhonigs beruht auf der groβen Anzahl verschiedener Substanzen, die er enthält. Bemerkenswert sind die Spurenelemente, die wir in sehr hohen Konzentrationen in den grιechischen Pinienhonigen finden und deswegen sind diese Honige für ihren hohen Nährwert bekannt.

Arcadia

General Information   Nutritional Information (per100g)
TYPE Organic pine honey   ENERGY 332 Kcal
CATEGORY Honeydew   PROTEIN 0,23 g
COLOR Dark   CARBOHYDRATES 82,5 g
TASTE A little sweet   FATS 0,00 g
AROMA Strong aroma   Storage Conditions
CRYSTALLIZATION >18 months   Keep in a cool, dry, dark and odorless place (< 15°C for long storage period). The pine honey crystallizes pretty hard. The crystallization of the honey is a natural process that depends only on its plant origin. It returns to its original state with moderate heat. (bain-marie)
HARVEST AREA Peloponnese-Evia
HARVEST PERIOD April – May & September – October

 

     
         
         
         
         
       
       
   
   

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