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Getrocknete Feigen ist eine der bekanntesten natürlichen Köstlichkeiten, die unzertrennlich mit der Region Kalamata verbunden ist.
Lecker, nahrhaft und gesund, die getrocknete Kalamata Feige ist eine Frucht die in der Sonne natürlich trocknet , ohne jegliche chemische Zusätze.
Sie ist eine Energiequelle für den menschlichen Körper, gefragt und unersetzlich wegen ihrer hohen Gehalt an Mineralstoffen wie Calcium, Phosphor und Eisen und an Ballaststoffen.
Die getrockneten Kalamata Feigen werden als ganze Frucht (ohne geschnitzt zu werden) getrocknet und an Stangen in engen Girlanden aufgehängt.
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